市面上的葡萄酒品种、品牌多样，若要买到适合自己口味的葡萄酒可以从两个方面着手：

　　一是从标签标注的内容判断

　　葡萄酒的标签标注内容应该齐全、准确，主要包括以下内容：

　　1.产品名称 根据产品的定义，名称应该为“葡萄酒”。

　　2.酒精度 葡萄酒的酒精度不应低于7%（V/V）。

　　3.产品执行标准 我国葡萄酒标准是GB/T15037。

　　二是从内在质量判断

　　葡萄酒的质量包括卫生、理化和感官3个部分，其中能、有效地反映葡萄酒质量高低的指标是感官指标。葡萄酒的感官指标应该从以下几个方面来体现：

　　外观悦目

　　静止葡萄酒的外观包括色泽和澄清程度，起泡葡萄酒的外观还包括起泡情况。感官分析的步就是对外观进行鉴定。在光线良好的情况下，用肉眼观察葡萄酒的外观，得到感觉，即澄清度和颜色等方面的印象。

　　色泽分色调和色度两上概念，观察葡萄酒的颜色，可以帮助判断葡萄酒的年龄、特点、品种等，引导品尝者得出正确的结论。优质的葡萄酒其色泽应具备该品种应有的色泽，给视觉以美的信息。对于白葡萄酒，可以具备的颜色有：近似无色、微黄带绿、浅黄、禾杆黄、金黄。一般来说，清爽型的白葡萄酒色泽较浅，如干白葡萄酒常常是近似无色或微黄带绿、浅黄色等，较浓的葡萄酒色泽相应较深，如陈酿的干型葡萄酒、甜型葡萄酒，一些利口酒甚至可以是金黄色。对于红葡萄酒，可以具备的颜色有：紫红、深红、宝石红、红微带棕色、棕红色。一般来说，酒龄较短的酒其颜色往往以紫红为主，带有蓝色色调。经过陈酿的酒往往带有黄色调，向棕色的方向发展。对于桃红葡萄酒，其颜色应介于红葡萄酒和白葡萄酒之间，呈现桃红、淡玫瑰红、浅红色。

　　澄清度是葡萄酒外观质量的重要标志，一种优质的葡萄酒应该是澄清透明，有光泽、似晶体；色深的红葡萄酒可以不透明，但必须澄清，浑浊的葡萄酒往往染有病害，会给口感质量造成不良影响。

　　起泡程度是起泡葡萄酒的外观特征之一，起泡葡萄酒注入杯中时，应有细微的串珠状气泡升起，并有一定的持续性。